HIDEOUT健康ch

"心"と"身体"を健康にして愉しい人生を!

塩麹

塩の代わりにも!?塩麹料理で健康になろう!

塩麹は、塩と麹からできている調味料です。料理のバリエーションも豊富ですが、普通に塩と思って使えばいいと思います。 人気の万能調味料として知られている塩麹ですが、酵素の働きで肉を柔らかくしたり、素材のうまみを引き出します。 […]
米麹甘酒

砂糖の代わりにも!?米麹甘酒で健康になろう!

甘酒は「飲む点滴・飲む美容液」などと言われている事を、聞いたことがあると思います。 「体にいいと思うけど…アルコールが入っているのでは?」などよく理解していない人も見受けられます。 そこで、甘酒の健康効果について紹介しま […]
米麹

麹のすごいパワー!美容と健康効果について

麹を使った「発酵食品」があるのは日本だけでなんです。 知ってましたか? 2006年に「国菌」と認定されました! 日本は高温多湿の気候であり、麹菌の繁殖にとっては最適でした。日本人はその環境の中で、多種多様な発酵食品を作り […]
塩田

塩の選び方”天然塩VS精製塩”

私たち生命は”海”から誕生しました。 人の「血液や体液」は、海水の成分とほとんど同じだということ知ってました? それだけではなく、人の「羊水内のミネラル」比率は海水のミネラル比率と同じなんです。 […]
自然の中で瞑想

自己洞察瞑想療法の実践

マインドフルネスセミナーに参加してきたHIDEOUT(@HIDEOUT_JAPAN)です。 レーズンエクササイズからスタートして、座学と呼吸法を学んできました。 マインドフルネスはいくつかあり、今回参加したのは「自己洞察 […]
瞑想

自己洞察瞑想療法の基礎知識

マインドフルネスセミナーに参加してきたHIDEOUT(@HIDEOUT_JAPAN)です。 レーズンエクササイズからスタートして、座学と呼吸法を学んできました。 マインドフルネスはいくつかあり、今回参加したのは「自己洞察 […]